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今回は、雨が降る悪天候となりましたが会場には、栴檀山地区の野や山で採れたタケノコ２００本をはじめ、コゴミやゼンマイ、ウド、ワラビなど、およそ１５種類の山菜が
所狭しと並べられ、販売開始と同時に大勢の買い物客で賑わいました。
イベントでは、砺波市のグループ「となみ元気道場」や富山県立大学の学生サークル「水土里（みどり）保全研究会」有志が準備や販売に協力するなど、地域活性化に一役買っていました。
さらに、今年新たな試みとして「山菜の昆布じめ体験」が企画され、来場者が、地元の料理方法を楽しく学びました。
この地域では、集落内の耕作放棄地を解消するため、県の中山間地域チャレンジ事業を活用し、平成２４年度から山菜の栽培に取り組んでいます。
竹部豊一（タケベ トヨカズ）実行委員長は、「今後は、どの山菜が適しているのか見極め、栽培面積を増やしていきたい」と話していました。 |
